Ägg är ett riktigt superlivsmedel. Förutom bröstmjölk är det den mest kompletta, naturliga näringskällan. Dessutom innehåller ett ägg nio essentiella aminosyror som kroppen inte kan tillverka själva. All idé att äta ägg oftare med andra ord!
Kan vi dessutom kombinera det med att göra en insats för miljön är det ännu bättre.
I ett pressmeddelande skriver Svenska Ägg att vi svenskar slänger 19 kilo ätbar mat i soporna varje år. 26 kilo mat och dryck spolas ut i slasken. Utöver att det är dåligt för miljön är det också dumt för plånboken. 3 000-6 000 kronor skulle vi kunna spara på att istället ta hand om och använda resterna. Till exempel genom att göra omelett – en rätt som kan varieras i det oändliga.
Behöver du inspiration kan du kolla in Svenska Ägg på sociala medier. Där har de varje dag den här veckan postat ett nytt omelettrecept!
Visste du att…
… 64 procent av svenskarna äter ägg flera gånger i veckan?