Örtsmoothie

Njut av den här svalkande smoothien med fräsch smak av frukter och örter. Ett perfekt mellanmål som snabbt fyller på tömda energidepåer.

Örtsmoothie
Ett fräscht mellanmål med härligt fruktiga smaker.

Örtsmoothie i 2 färger

4 stora smoothies

200 g fryst banan
200 g ananas, skalad
400 ml kokosmjölk
1 lime, juice och zest
1 msk ingefära, finriven
100 g fryst mango
2 dl vatten + 2 dl vatten
20 g mynta
20 g koriander
20 g basilika
Till servering:
färska örtblad och bipollen

Gör så här:
1. Mixa banan, ananas, kokosmjölk, lime, ingefära, mango och 2 dl vatten i en blender. Smaka av och häll upp i glas. Spara ca 2 dl gul smoothie i blendern, tillsätt örterna samt 2 dl vatten. Mixa igen, späd med mer vatten om det behövs.
2. Toppa den gula smoothien med den gröna örtsmoothien samt örtblad och bipollen.

RECEPT CECILIA DAVIDSSON FOTO EVA HILDÉN

Håll dig uppdaterad med nyhetsbrevet!
  • Få tidningenhalsa.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!