Recept: Busenkla bananpannkakor

Här är ett lättlagat, mättande och nyttigt favoritmellanmål för många. Pannkakorna är mjölk- och glutenfria, om du väljer rena havregryn. Perfekt som återhämtning efter ett svettigt träningspass!

Recept: Busenkla bananpannkakor

Bananpannkakor

2 portioner

2 mogna bananer, ca 250 g
2 ägg
2 dl havregryn
1 msk rapsolja, till stekning

Gör så här:
1. Mosa bananen och blanda alla ingredienser utom oljan med en stavmixer eller gaffel.
2. Stek i oljan på medelstark värme. Vänd och stek andra sidan. Servera direkt.

Tips!  
Toppa din pannkaka med skivad banan, dina favoritbär, nötter, flytande honung eller lite keso eller yoghurt. 

Håll dig uppdaterad med nyhetsbrevet!
  • Få tidningenhalsa.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!