Allt fler väljer ekomat

Omkring en miljon svenskar handlar ekologiska produkter idag och efterfrågan ökar. Under 2010 ökade försäljningen av Kravmärkt mat med 11 procent.

  • I dag står försäljningen av Kravmärkta produkter för 4-5 procent av dagligvaruhandeln.
  • Drygt 5 procent av alla svenska lantbruk är Kravmärkta.

Trots högre pris väljer allt fler att handla ekologiska livsmedel, visar en färsk rapport från Krav. Miljömärkning är idag en viktig del i företagens marknadsföring och efterfrågan av lokalt producerad mat stiger.

Även hos bönderna ökar intresset för ekologoisk produktion. Antalet Kravcertifierade lantbrukare ökade med 400 förra året och är nu uppe på över 4000.

(DN.se)