Kyckling, köttfärssås, fisk och köttbullar toppar listan över svenskarnas vanligaste vardagsrätter, men redan på sjätte plats hittar man ”vegetariskt”. Detta enligt kommunikationsbyrån Food and Friends årliga matrapport. Och när de 1000 tillfrågade svenskarna får ange den trendigaste maten 2018 delar vegetariskt förstaplatsen med tacos.
26 procent har dessutom som ambition att äta mindre kött.
Men vilka är då de mest populära gröna rätterna?
Jo, följande:
- Grönsakssoppa
- Sallad
- Vegetariska biffar
- Falafel
- Vegetarisk lasagne
- Quorn
- Andra grönsaksrätter
- Pannkakor
- Pasta med sås
- Linsgryta
Källa: SvD