Under studien fick 4 200 personer först fylla i enkät med närmare 400 frågor kring vad de ätit den senaste månaden. Därefter mättes deras hjärnvolym.
Sedan tidigare vet man att hjärnans volym minskar när vi blir äldre, med ungefär 3,6 millimeter per år. Man vet också att personer med större hjärnvolym har bättre kognitiva förmågor.
Den nya studien visade att personer som åt hälsosamt, med mycket grönsaker, fullkorn, nötter, fisk, frukt och mejeriprodukter i genomsnitt hade 2 mm större hjärnvolym än de som åt mer socker, rött kött, mättat fett och salt.
Forskarna vill inte dra några definitiva slutsatser, då det är en begränsad studie, men tror att en hälsosam kosthållning gör att man behåller sina kognitiva förmågor längre upp i åldern.
Källa: SVT Nyheter/Neurology