Vad är på gång i Norden? Vad äter vi idag och vad äter vi imorgon? YouGov har intervjuat 2 000 personer i åldern 16-64 år.
Här är några high lights från undersökningen:
- 1 av 3 svenskar vill minska sitt köttätande.
- 4 av 10 svenskar shar ökat sin konsumtion av ekologiskt det senaste året. 35 procent säger sig alltid eller oftast välja ekologiska produkter.
- 5 av 10 svenskar anser att de äter hälsosamt.
- Mindre kött, minskat matsvinn, samt lokala och säsongsbetonade produkter är det konsumenterna fokuserar på för att minska sin klimatpåverkan.
- De som går på diet väljer främst lågkolhydratdieten.
- Lika många som har gått upp i vikt under året har gått ner.
- De flesta i undersökningen säger sig ha ökat sin träning det senaste året.
- Majoriteten har dragit ner på sin konsumtion av alkohol.
- Svenskar är inte särskilt positiva till insekter som mat. 38 procent säger definitivt nej, jämfört med 24 som säger ja.