Mer vegetariskt till vardags

I åldern 16-24 år är fyra av tio måltider nu vegetariska och bland hela befolkning ses en vegoökning med tre procent på två år. Detta visar Coops undersökning Matometern.

Coops Matometer är Sveriges största undersökning om vad svenskar i åldern 16-75 år äter till vardags. Den uppdateras varje vecka och är idag en databas med information om nästan en halv miljon luncher och middagar. Varje månad sammanställs ett Vego-index som visar i vilken utsträckning vi valt att äta lakto-ovo-vegetariska måltider.

Och så här såg siffrorna ut för april månad:

  • 31,9 procent av måltiderna var lakto-ovo-vegetariska. En siffra att jämföra med 28,9 procent samma månad 2017.
  • Kvinnor har ett vego-index på 36,8 procent och män ett på 27 procent.
  • Vego-index är högst i Stockholm där siffran ligger på 36,7 procent.
  • De som tränar 3-4 gånger i veckan har ett vego-index på 34,6 procent och bland de som inte tränar alls ligger siffran på 24,9 procent.