Visste du att skillnaden mellan en juice och smoothie är fiberinnehållet? De är prebiotiska och ger mat till våra goda tarmbakterier. Denna gröna skönhet till smoothie är inget undantag.
2 portioner
5 dl gurkmeja-te, starkt te av 2 tepåsar
20 g koriander (eller mynta/basilika)
1 citron, skalad
2 msk ingefära, riven färsk
2 dl gröna ärtor
50 g spenat
1 msk malda chiafrön
1–2 päron
1–2 medjooldadlar
Mixa samtliga ingredienser. Låt tepåsarna dra länge, teet får gärna vara ca 40 grader varmt när du mixar smoothien. Tillsätt eventuellt lite kokosolja på slutet för krämig konsistens. Förvara i kylen men drick helst rumstempererad.