Recept och foto: Malin Randeniye
Havredrycken håller sig tunn och fin i några timmar men sedan kan den bli geléliknande i konsistensen när fibrerna börjar aktiveras. Sila av drycken i en ostduk om du vill ha en tunnare dryck som håller längre. Silar du genom en grövre sil får du i dig mer av fibrerna.
Snabba havredrycken
Du behöver:
1 dl havregryn
3 dl vatten
1 nypa salt
Gör såhär:
1. Mät upp alla ingredienser.
2. Häll havregryn, vatten och salt i en mixer.
3. Mixa på hög hastighet i ca 3–4 minuter
4. Sila vätskan genom en finmaskig sil. Vill du att havremjölken ska bli tunnare, kan du sila den genom en ostduk.
5. Häll upp i en väl rengjord flaska eller direkt i glas.
Tips: Ge bort en flaska i present!