Recept Malin Mendel Foto Getty Images
Kokos- och mangoglass
Tid 5 minuter | 4 portioner
Du behöver:
250 g fryst mango i bitar – spara några till garnering
1 dl kokosmjölk
ev 1 msk pressad lime
ev 1 tsk honung
Garnering: mangobitar, citronmeliss eller myntablad
Gör så här:
Mixa alla ingredienser så att konsistensen blir slät och fluffig. Häll upp massan i skålar eller glas.
Garnera gärna med gröna blad och mangobitar.
Tips!
Du kan också garnera glassen med olika bär, fruktbitar och sedan strö kokos över.