Örtsmoothie


Örtsmoothie i 2 färger

4 stora smoothies

200 g fryst banan
200 g ananas, skalad
400 ml kokosmjölk
1 lime, juice och zest
1 msk ingefära, finriven
100 g fryst mango
2 dl vatten + 2 dl vatten
20 g mynta
20 g koriander
20 g basilika
Till servering:
färska örtblad och bipollen

Gör så här:
1. Mixa banan, ananas, kokosmjölk, lime, ingefära, mango och 2 dl vatten i en blender. Smaka av och häll upp i glas. Spara ca 2 dl gul smoothie i blendern, tillsätt örterna samt 2 dl vatten. Mixa igen, späd med mer vatten om det behövs.
2. Toppa den gula smoothien med den gröna örtsmoothien samt örtblad och bipollen.

RECEPT CECILIA DAVIDSSON FOTO EVA HILDÉN

Lyxigt grön koriandersmoothie

Skåla med superdrycken kombucha – för fysisk och psykisk hälsa!

Bjud på grön sommarbuffé!