Recept Mette Ankarloo och Maria Dahlquist Foto Ola Cedell
8–10 små portioner
2 1⁄2 dl vispgrädde
1⁄2 dl gelésocker multi
1⁄2 paket saffran
Gör så här:
1. Blanda samtliga ingredienser i en kastrull. Koka upp under ständig omrörning och koka sedan i 30 sekunder.
2. Häll gärna upp blandningen i en kanna så går det lättare att fylla pannacottan i små glas eller formar.
Tips!
Det går bra att göra pannacottan en dag i förväg och förvara i kylen.