Chiapudding med jordgubbspuré och smarrig topping
3 msk chiafrön
200 ml kokosvatten eller kokosmjölk
Topping:
1 msk jordgubbspuré
1 tsk kokosflingor
1 portion Betavivo havrehjärtan (finns på apotek och hälsokostaffärer)
Gör så här:
1. Rör ihop chiafrön och kokosvatten/kokosmjölk. Ställ in i kylskåpet och låt stå över natten.
2. Toppa chiapuddingen med en klick jordgubbspuré, havrehjärtan och kokosflingor.
