Recept: Mia Eckhoff och Irina Smit Foto: Linda Krabberød
Piña colada-nicecream
2 portioner
3 dl fryst ananas
1 banan
1 dl kokosmjölk
1⁄2 dl ananasjuice
saften av 1 lime
Topping
kokosmassa/riven kokos
bipollen
färsk ananas
kiwi
Gör så här:
1. Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa till tjock sorbetkonsistens. Försök tillsätta så lite vätska som möjligt.
2. Scoopa upp glassen i två portionsskålar och fördela toppingen över.