Recept: Fryst smoothie-bowl med myntasmak

Recept Mia Eckhoff och Irina Smit  Foto Linda Krabberød

Smoothie-bowl

2 portioner

1 näve spenat
1⁄2 avokado
1 1⁄2 dl fryst mango
1⁄2 fryst banan
1 näve färska myntablad
1⁄2 lime (saften)
3⁄4 dl risdryck eller mandeldryck
mörk choklad till topping, gärna mintchoklad Strö eventuellt över hackade nötter och granatäppelkärnor.

Gör så här:
Häll alla ingredienser i en mixer. Kör tills det blir en tjock sorbetkonsistens. Försök använda så lite vätska som möjligt.

Nyttig nicecream med läcker topping

Lyxigt grön koriandersmoothie

Recept: Busenkla bananpannkakor