Finns det något bättre än en iskall iste på en varm sommardag? Det är både enkelt att göra, kalorisnålt och dessutom supergott!
Text: Vibeke Lehn Foto: Maria Warnke Nørregaard
Matcha-iste med lime och mynta
2 glas,
2 g matcha-te
2,5 dl vatten
2 tsk blomsterhonung
Isbitar
1 ekologisk lime
Färsk mynta
Gör såhär:
- Förbered matcha-teet enligt instruktionerna och smaka av med honung.
- Kyl ned och blanda teet med isbitar, häll upp det i glas med ytterligare isbitar, limebitar och generöst med myntakvistar.
Kryddig iste med ingefära och persika
2 glas,
4 dl nybryggt te
2 msk honung
1 msk finhackad ingefära
Isbitar
Färsk citrontimjan
2 persikor, färska eller konserverade.
2 tunna skivor citron
Gör såhär:
- Tillsätt honung och ingefära i det nybryggda teet och låt dra i några minuter.
- Häll upp teet i ett glas med isbitar, timjan, persika och citronskivor.
