En gyllene dessert med nyttiga fetter – lika god som vacker!
Torkad frukt är huvudingrediens i den här traditionella sicilianska desserten Grano Dolce som mixas med dinkelvete och kryddas med en doft av rosmarin och honung.
Efter en mättande festmåltid passar denna fruktiga fräscha glassdessert.
Recepten är hämtade ur böckerna ”Smart & Gott” av Liselotte Forslin & Ulrika Ekblom, ”Raw Delight”, av Erica Palmcrantz Aziz & Irmela Lilja och ”Italienska desserter”, av Bo Hagström och Robert Maglia, Ica Bokförlag.