God omtanke

En vacker fruktsallad, en vardagslyxig pizza, en varmt kryddad sallad och härliga wraps. Här är fem näringsboostade, trendiga recept ur Ulrika Holms och Blueberrys bok "Food for thought".

►Green garden wrap
Crunchy wraps, fullproppade med smaker från svenska trädgårdar. Det blir en härlig lunch med ett gott te.

►Roots wrap
Rotfrukter, nötter och frukt är en underbar kombination! Lägg gärna till lite parmesanost som gifter sig med nötterna.

►Blueberrys pizza
Kan pizza vara nyttigt? Visst, gör en fiberrik botten, fyll med näringstäta godsaker och toppa med grönt.

►Bali orange salad
En varmt kryddad, färgglad och mättande sallad. Detta är riktigt nyttig “comfort food”.

►Fruit cup tropical
Tropiska frukter och kokos toppad med krämig avokadoröra blir en härligt god och hälsobringande dessert.

UR BOKEN "FOOD FOR THOUGHT" AV ULRIKA HOLM