Pollen – pulver med många effekter


Pollen

Det där mjölet som faller ner på bordet från tulpanerna – det är pollen. Likaså den gula hinnan man kan se på vattnet på våren, som utgörs av pollen från tallar och andra träd.
Pollenkornen är växternas motsvarighet till djurens sädesceller. De bildas på ståndaren och kallas även för frömjöl eller ståndarmjöl. När de möter pistillen hos samma växtslag sker en befruktning och ett nytt liv kan starta. 
De flesta växter pollineras av insekter, till exempel bin. Men en del sprider i stället sitt pollen med vinden, till bekymmer för alla pollenallergiker.
Ur ett kilo blommor kan man utvinna 1–30 gram pollen, som för några av de vanligare växtsorterna kostar mer än guld per viktenhet. De växter som utnyttjas i kosttillskott och naturläkemedel är framför allt majs, råg, hundäxing, klibbal, bergtall och olika gräsarter som timotej.
Pollenkornen innehåller bland annat aminosyror, karotenoider, flavonoider, växtsteroler och tillväxthormoner. Exakt vilka ämnen i pollen som är verksamma vet man ännu inte, inte heller hur de verkar i människokroppen.
Pollen är råvara i en växande skara hälsoprodukter, som baserar sig på en svensk upptäckt. Till skillnad från de flesta läkeväxter finns det ingen folklig tradition att använda pollen som hälsomedel. Idén kläcktes på 1950-talet av ”pollenkungen” Gösta Carlsson (1917–2003), före detta tjänsteman inom SJ och hängiven biodlare som sadlade om till pollenfabrikör. Han tog fram en metod att snabbt samla in större mängder pollen direkt från olika växter, en förutsättning för den svenska pollenindustrins framväxt. På så sätt kan man tillverka skräddar-sydda pollenprodukter, med olika typer av hälso­effekter. Alternativet är att låta bina göra jobbet och hämta deras insamlade pollen från bikupan, så kallat bipollen. Det är en heterogen produkt, eftersom man inte har kontroll över från vilka växter bina tagit pollen. Sådant pollen före­kommer också i svenska kosttillskott.
1961 lanserades det första kosttillskottet med pollen i Sverige, Pollisan. Det marknadsfördes framför allt som ett allmänt stärkande medel. Några franska studier  visade på snabbare konvalescens hos sjuklingar. 
I dag finns pollenprodukter mot prostatabesvär, klimakteriebesvär och PMS på den svenska marknaden. Tidigare har det också funnits en stärkande/prestationshöjande pollenprodukt och en som ska motverka håravfall. Troligen kan dessa komma tillbaka på marknaden framöver. Svenska pollenprodukter exporteras också till en rad olika länder, bland annat Kina.

Risker, biverkningar

Pollen verkar vara relativt fritt från biverkningar. Det som rapporterats är lätta störningar av mage och tarm, som illamående, halsbränna och gasbildning. Pollenallergiker bör vara försiktiga. Produkterna Cernitol och Femal är dock tillverkade enligt en metod där man tar bort skalet på pollenkornen, som är det som pollenallergiker oftast reagerar på.