Grön mat

Laga med skogens guld: Krämig kantarell­risotto

Här kommer ett smarrigt recepttips som är en perfekt rätt att bjuda på. Härliga kantareller tillsammans med fänkål och syrlig citrus är en smakkombination som heter duga. Prova själv och briljera på middagsbjudningen!

Helgmiddagen är räddad: Kikärtspizza med kantareller

Suktar du efter en pizza men vill samtidigt hålla formen? Vi har receptet för dig! Prova denna smarriga pizza gjord på kikärtor och som är toppad med egengjord pesto och kantareller. Dessutom är den helt glutenfri!

6 skal du inte visste du kunde äta: Det här är maten som du slänger helt i onödan

Kan du verkligen äta skalen från pumpor, apelsiner och lök? Svaret är ja! Faktum är att väldigt mycket som normalt hamnar i soptunnan kan faktiskt ätas. I tider där matpriser bara stiger och stiger så är det extra viktigt att ta till vara på all mat och inte slänga något i onödan! Dessutom är skalen fullproppade av vitaminer och mineraler!

Stärkande, energigivande och mättande – 3 läckra smoothies att starta dagen med

Unna dig själv en härlig start på dagen med en riktig power-smoothie fullproppad av vitaminer, mineraler och antioxidanter! Dessa färgsprakande smoothies gör dig både glad och mätt långt in på förmiddagen. Eller varför inte ge dig själv en energiboost innan ett träningspass eller när orken tryter framåt eftermiddagen?

Grönt är skönt! Lyxig, hemmagjord pestopasta

Har du svårt att komma på nya idéer till middag? Vi hjälper dig! Varför inte prova på att laga en fräsch pasta med hemmagjord pesto? Den är enkel att göra och bara den härliga gröna färgen får ju munnen att vattnas!