Hälsoingenjören Ewa: ”Skolorna borde lära ut biokemi istället för bullbak”
När ”hälsoingenjören” Ewa Meurk tog bort alla söta drycker, slutade äta raffinerade spannmålsprodukter som vetemjöl och tillsatte naturligt fett i kosten, blev hon piggare, friskare och smalare. Nu vill hon öka kunskapen om den metabola hälsan.