Grön mat

Allt fler väljer ekomat

Omkring en miljon svenskar handlar ekologiska produkter idag och efterfrågan ökar. Under 2010 ökade försäljningen av Kravmärkt mat med 11 procent.

Näring till tusen för en tia

Ibland kan det vara svårt att få pengarna att räcka till. Men misströsta inte, vi har knepen som får få slantar att räcka till många goda och nyttiga måltider.

Njutningsfull viktkoll

Efter att ha jojobantat i 20 år tröttnade Katarina och bestämde sig för att testa något nytt. Med ”energibalans tänket” och balansmåltiderna blev hon av med viktproblemen för gott!

En trendig böna

Har du också hakat på sojatrenden? I så fall skyddar du hjärtat och minskar cancerrisken – för att bara nämna några av hälsoeffekterna.

Upptäck de nya sojaprodukterna

Associerar du soja enbart till en flytande smaksättare? Då ska du prova trendig tempeh och tofu, för att inte tala om sojasnacks och alla nyttiga alternativ till mjölkprodukter.

Vass i kanten men naggande god

Den har inga vackra blommor, den är ett envist ogräs och den bränns. Men nässlan är också multianvändbar och supernyttig. Missa inte de späda vårskotten!

LCHF-kosten – en het potatis

Smör, ost och goda såser eller bröd, potatis och pasta på tallriken – ja, om det strider experterna. Och debatten har blivit både het och hätsk den senaste tiden.

Överlista din aptit

Hungrig som en varg och mätt som en plätt … hur vi upplever hunger och mättnad är väldigt individuellt. Aptitforskaren Hanna Isaksson avslöjar hur du kan äta och leva för att känna dig mätt tidigare och längre.

Minska suget efter sött

Åtrår du allt som är sött och mumsar hejdlöst? Här får du kostrådgivaren Catrine Schücks bästa tips för hur du kommer ur ett sockerberoende.

Trolla med matresterna

Vart tar den vägen, all mat vi inte äter upp? I soptunnan, visar en ny undersökning. Skona miljön och plånboken och lär dig göra något gott av resterna.