Den krispiga kålrabbin är rik på vitamin C och smaken är mild, perfekt att använda som tilltugg! Här stansar vi ut kålrabbin med pepparkaksform och toppar med färskost och fikon. Det är ett enkelt tilltugg att göra, men resultatet blir vackert!
Bjud in till ett grönare glöggmingel med läckra små vegorätter. Auberginerullarna med fetaostkräm blir ett lite matigare tilltugg med spännande smaker.
Ett läckert tilltugg med juliga smaker – perfekt till det veganska glöggminglet! Toppa ett gott kex med saffranssmakande pumparöra och frasiga grönkålschips. Av: Cecilia DavidssonFoto: Eva Hildén Pumpa är en färgstark vintersquash, just dessa sorter kommer från Japan men odlas numera även i Sverige. Det fina med dem är förutom att de är näringsrika och…
Ett gott, glutenfritt bröd blir perfekt till soppa! Det här blir extra läckert med sitt fina rutmönster. Vi tipsar även om några goda sopprecept som passar fint till det goda brödet.
Mättande sallad med smaker från Mellanöstern, mycket grönt och en nordisk twist i form av kokt dinkel. Ät salladen som den är eller servera som en sidorätt.
De här söta jordnötsrutorna med bland annat dadlar, nötter och bananer bakar du helt utan ugn. Snabbt och lättfixat till fikan!
Färska rispappersrullar kan man fylla med alla möjliga goda örter, nötter, rotfrukter och mjölksyrade grönsaker, det är bara att låta din personliga smak och fantasi sätta gränser.
Perfekt man tager vad man haver-mat! Rensa kylen och trolla fram en läcker sallad. Med svamp och sötpotatis blir det härligt mättande.
En krispig sallad gjord på grönkål och äpplen passar perfekt till höstens alla middagar, antingen som huvudrätt eller tillbehör. Den enkla dressingen görs på bland annat senap och honung.
Broccoli innehåller bland annat vitamin K och kalcium som är två viktiga näringsämnen som hjälper dig att få friska och starka ben. Prova våra smarriga vegoburgare som också innehåller bönor. Mättande och proteinrikt!
