Test: Här är de nyttiga glassarna du ska äta i sommar

Vi har testat glassar gjorda på allt från soja och havre till cashewnötter och yoghurt. Vilken blir din favorit i sommar?

Glass med jordgubbssmak

(Oatly)
Beskrivning: Havreglass med jordgubbssmak. Finns även i smakerna vanilj och choklad.
Innehåll bl a: Havrebas (vatten, havre), vegetabiliskt fett (palm, kokos, rapsolja), druvsocker, socker, glukossirap, jordgubbar (3 %).
Pris: Ca 15 kr.
Plus: Frisk och lagom söt smak av jordgubb. Lätt konsistens. Passar bra till pannkakor istället för sylt.
Minus: Lite vattnig. En bismak av havre slår igenom tyckte några.
Betyg: 3

 

Creamy coconut

(Lohilo)
Beskrivning: Proteinglass med kokossmak. Finns i flera andra smaker.
Innehåll bl a: Laktosfri mjölk, vassle, kasein, ägg, lactitol, kakao, socker, fruktsocker, kokos (2 %), naturlig kokosarom.
Pris: Ca 30–35 kr/st.
Plus: Någon tyckte att den var lagom söt och mättande och skulle gärna äta den som mellis efter träning. Fräscht med hela cocosflingor ovanpå glassen.
Minus: Flera testare ogillade glassen starkt. Slemmig och plastig konsistens. Lite artificiell smak.
Betyg:  2+

 

Tofuline Toffee

(GB)
Beskrivning: Sojaglass med kolasmak, kolasås, kakaoöverdrag i majsvåffla.
Innehåll bl a: Vattenextrakt av sojabönor, socker, majsmjöl, vegetabiliska oljor, druvsocker, glukossirap.
Pris: Ca 23 kr.
Plus: Känns som gräddglass trots att den är mjölkfri. Krämig och fyllig smak av karamell med sprött chokladöverdrag. Frasig majsstrut.
Minus: Väldigt söt och mäktig. Karamellsåsen är också lite väl söt.
Betyg: 4

 

Frozen yoghurt blåbär, laktosfri

(Sia)
Beskrivning: Yoghurtglass med blåbärssmak.
Innehåll bl a: Yoghurt 76% (mjölk, vasslepulver, yoghurtkultur), socker, blåbär (6%), cikoriarot (inulin), glukossirap, blåbärsjuicekoncentrat.
Pris: Ca 32 kr.
Plus: Fyllig, frisk och naturligt läskande smak av blåbär. Mjuk konsistens. Svalkande en varm sommardag eller efter en bastant middag.
Betyg: 4

 

Smoothieglass mango

(Hemglass)
Beskrivning: Mjölkfri smoothieglass med mangosmak. Finns även i hallonsmak.
Innehåll bl a: Vatten, mangopuré (30 %), socker, glukossirap, stabiliseringsmedel, citronsyra.
Pris: 45 kr/3 st.
Plus: Krämig, len, läskande och somrig. Som att äta riktig, fryst mango! Fruktig och god.
Minus: Något stor i storleken. Eftersmaken är något frän. Artificiell smak tyckte någon.
Betyg: 3+

 

R-Ice

(GB)
Beskrivning: Vaniljglass av ris med chokladsås, kakaoöverdrag och majsvåffla.
Innehåll bl a: Risbas, socker, majsmjöl, vegetabiliska oljor (kokos, palm, raps), druvsocker, vatten, glukossirap.
Pris: Ca 23 kr.
Plus: En sort som delade testpanelen i två läger. Lite söt, men jättegod och krämig glass i knaprig majsvåffla tyckte flera. Att den är gjord på ris märks inte.
Minus: Väldigt söt. Kolasmaken är ite sliskig och konsistensen vattnig tyckte några.
Betyg: 3

 

Lemon cheesecake

(Lily & Hannas)
Beskrivning: Raw food-glass helt utan animaliska produkter, tillsatser och socker. Finns i flera smaker.
Innehåll: Vatten, agavenektar, cashewnötter, kallpressad kokosolja, citronjuice (5,3 %), havssalt, krossad vaniljstång.
Pris: Ca 35 kr/portionsbägare.
Plus: Underbart nötig och ren smak. Fast, lite sträv konsistens. Landar lätt i magen. Nätt portionsbägare och spade i trä. Citronsmaken är ljuvligt fräsch och inte för söt.
Minus: Något isig enligt några.
Betyg: 5

Skogsglänta

(Sänkdalens gård)
Beskrivning: Ekologisk gräddglass med smak av lingon, hallon och blåbär. Finns i många andra smaker.
Innehåll: Mjölk, grädde, sylt (socker, hallon, blåbär, lingon, äppeljuice, fruktpektin, citronsyra), socker, äggula, guarkärnmjöl.
Pris: 25–35 kr/ portionsbägare.
Plus: God och krämig glass som smakar "äkta". Lagom stor portion i söt pappersmugg med sked i locket. Härligt syrlig och inte så söt.
Betyg: 5

  • Få tidningenhalsa.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!