För den som tycker om kryddiga smaker med naturlig sötma blir nog vår läckra blodapelsinbål julens bästa dryck. Använd ekologisk frukt så kan du ha fruktskalet i bålkaraffen, det är både vackert och förstärker smaken.⁣
⁣
Blodapelsinbål, ca 10 glas:⁣
⁣
4 tepåsar YogiTea, classic (eller annat chaite)⁣
1 liter hett vatten⁣
8 blodapelsiner⁣
1 citron⁣
5 cm färsk ingefära⁣
3 x 4 cm färsk gurkmeja⁣
½ dl äppelcidervinäger⁣
10 svartpepparkorn⁣
⁣
Till servering:⁣
1 kruka rosmarin⁣
330 ml kombucha eller mineralvatten⁣
⁣
1. Brygg chaiteet starkt. Låt svalna något.⁣
2. Skala blodapelsiner, citron, ingefära och gurkmeja och lägg i en blenderkanna. Spar skalet av apelsinerna och stoppa det i karaffen som bålen ska serveras ur.⁣
3. Häll i teet och mixa samtliga ingredienser på högsta hastighet i en minut. Sila av blandningen.⁣
Använd en sked att röra med i silen för att hjälpa vätskan igenom.⁣
⁣
4. Förvara drycken i karaffen tills den ska serveras. Placera kvistar av rosmarin i glasen, häll på bålen och toppa med kombucha eller mineralvatten.⁣
⁣
Av: Cecilia Davidsson ⁣
Foto: Eva Hildén ...

Rörelse och motion har varit en naturlig del av Mia Rodhborns liv sedan barnsben, och sedan 30 år tillbaka är det dessutom hennes levebröd. Därför var det extra tufft när artrosen smög sig på och hindrade henne från att träna som vanligt.⁣
⁣
Mia fick istället hitta nya vanor och lära sig bli vän med artrosen.⁣
⁣
— Det var förstås sorgligt att lämna det som jag tyckte var så himla roligt. Och man behöver få lov att tycka det. Jag tror inte på att hoppa över någonting. Det är okej att vara ledsen, det är okej att vara förbannad, säger Mia.⁣
⁣
Läs hela intervjun på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil 💚⁣
⁣
Foto: Thomas Carlgren ...

Många av oss kan minnas den första kyssen. Första gången vi hade sex. För de flesta är minnena förknippade med små bloss av kroppsligt rus. Men om du inte väljer det själv kan den första gången vara så traumatisk att kropp och själ samarbetar för att glömma. Det hände Sara Schytz, som utsattes för sexuella övergrepp under sex år som barn.⁣
⁣
— Jag påverkas fortfarande fysiskt, för huvudet kan glömma, men kroppen glömmer aldrig, berättar Sara.⁣
⁣
Läs hela reportaget på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil. 💚⁣
⁣
Foto: Peter Nørby ...

Tranbärets mest kända hälsoegenskap är kanske dess förmåga att motverka urinvägsinfektion, men denna röda lilla hälsobomb är bra för så mycket mer!⁣
⁣
Tranbär nämligen innehåller gott om antioxidanter och tros kunna mokverka bakterieangrepp i kroppen. De är rika på C-vitamin, järn, zink, folsyra och bär även på flera mineraler.⁣
⁣
Toppa din sallad, gröt eller müsli med torkade tranbär för att få dig lite extra nyttigheter! 💚⁣
⁣
Foto: Getty Images ...

Vill du bjuda på en frisk och fruktig efterrätt i jul? Vår kryddiga fruktsallad blir ett läckert avslut på middagen. Koka lagen och låt därefter frukten marineras i ett par timmar. En underbar doft sprider sig i köket! 🥰⁣
⁣
Fruktsallad i kryddig lag, 6 portioner:⁣
⁣
5 apelsiner/blodapelsiner⁣
4 kiwifrukter⁣
½ granatäpple⁣
2 röda vinteräpplen⁣
2 dl gröna vindruvor⁣
⁣
Kryddig lag:⁣
3 dl vatten⁣
½ dl strösocker⁣
1 vaniljstång⁣
2 kanelstänger⁣
1 tsk kardemummakärnor⁣
1 stjärnanis⁣
⁣
1. Dela vaniljstången till lagen, skrapa ur fröna.⁣
⁣
2. Blanda samtliga ingredienser till lagen i en gryta. Se till att sockret smälter. Låt lagen sjuda samman i ca 10 minuter. Ta av från plattan, låt svalna.⁣
⁣
3. Skala och skär ut skinnfria klyftor ur apelsinerna, dela klyftorna i mindre bitar.⁣
⁣
4. Skala, skär bort kärnhusen, dela kiwifrukterna i bitar.⁣
⁣
5. Dela och ta fram granatäppelkärnorna. Kärna ur, dela äpplena. Pressa lite citronsaft över bitarna. Dela vindruvorna. Blanda samman allt i en bunke.⁣
⁣
6. Häll lagen över fruktsalladen. Låt salladen marineras i ett par timmar.⁣
⁣
7. Servera i vackra portionsskålar.⁣
⁣
Av: Bitte E:son Forsberg⁣
Foto: Anders Norrsell ...

Fysisk träning hyllas av forskare som ett recept för psykisk hälsa. Lika effektivt som medicin och terapi. Men hur mycket behöver du röra dig, och hur ska du träna? Vi reder ut! 👇⁣
⁣
Så tränar du dig gladare:⁣
⁣
💚 Rör dig mer och sitt mindre. Är du fysiskt aktiv mår du bättre och sover bättre. Tänk på att all rörelse räknas, lite är bättre än inget.⁣
⁣
💚 Alla vuxna rekommenderas att vara fysiskt aktiva minst 150 till 300 minuter i veckan på måttlig intensitet alternativt 75-150 minuter i veckan på hög intensitet.⁣
⁣
💚 Det bör vara någon form av konditionsträning som ökar puls och andhämtning. Du kan exempelvis gå en halvtimmeslång rask promenad fem dagar i veckan, eller springa 20–30 minuter tre dagar i veckan.⁣
⁣
💚 För att få mer hälsovinster rekommenderas muskelstärkande träning minst 2 gånger i veckan. Helst ska det involvera kroppens stora muskelgrupper.⁣
⁣
💚 Bryt stillasittandet minst en gång i timmen och rör på dig.⁣
⁣
Källa: Fyss, Sjukvårdens handbok för fysisk aktivitet⁣
Foto: Getty Images ...

Ett nytt och härligt vinternummer av Hälsa väntar nu i butikshyllorna!⁣
⁣
I Hälsa nummer 12 möter vi kloka Stina Wollter. Vi delar med oss av ett nytt sätt att behandla IBS och vi tittar på riskerna med botox-behandlingar. Dessutom dukar vi upp till ett vackert och vegetariskt glöggmingel.⁣
⁣
Trevlig läsning önskar vi på Hälsa! 💚 ...

Tillhör du dem som ligger sömnlösa på nätterna av oro och stress? En gång i tiden var Christina Stielli precis likadan. Den ständiga oron gjorde henne till slut sjuk. Genom metodisk träning lärde Christina sig att ta makten över sin oro.⁣
⁣
— Tredje eller fjärde veckan började jag känna: Men Gud vad löjligt och onödigt det här är. Varför ska jag ligga här och oroa mig?⁣
⁣
Läs hela reportaget på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil. 💚⁣
⁣
Foto: Thomas Carlgren ...

De här söta jordnötsrutorna med bland annat dadlar, nötter och bananer bakar du helt utan ugn. Lättfixade gobitar till fikan! 🤩⁣
⁣
Jordnötsrutor, 14-16 stycken⁣
⁣
Botten:⁣
2 dl paranötter⁣
8-10 färska dadlar⁣
1/2 dl kakao⁣
1/2 tsk flingsalt⁣
2 krm vaniljpulver⁣
1/4 dl kakaonibs⁣
⁣
Fyllning:⁣
2 mogna ekologiska bananer⁣
1 dl ekologiskt jordnötssmör⁣
1/4 dl carobpulver (eller kakao)⁣
1/2 dl kokosolja⁣
1 krm vaniljpulver⁣
2 msk agavesirap⁣
1/2 tsk flingsalt⁣
⁣
Gör så här:⁣
⁣
1. Botten: Mixa paranötterna till ett fint pulver. Kärna ur dadlarna och tillsätt tillsammans med kakao, flingsalt och vaniljpulver, mixa till en jämn smet. Mixa försiktigt ner kakaonibsen. Tryck ut smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper, ställ i frysen.⁣
⁣
2. Fyllning: Mixa bananerna noga till en jämn puré utan klumpar. Tillsätt resterande ingredienser, mixa till en jämn smet.⁣
⁣
3. Bred smeten över dadelbottnen från frysen och toppa med lite kakaonibs, flingsalt och paranötter. Låt stelna i frysen ca 2 timmar. Skär upp i valfritt stora bitar.⁣
⁣
Recept och foto: Peter Dahlberg ...