Vill du bjuda på en frisk och fruktig efterrätt i jul? Vår kryddiga fruktsallad blir ett läckert avslut på middagen. Koka lagen och låt därefter frukten marineras i ett par timmar. En underbar doft sprider sig i köket! 🥰⁣
⁣
Fruktsallad i kryddig lag, 6 portioner:⁣
⁣
5 apelsiner/blodapelsiner⁣
4 kiwifrukter⁣
½ granatäpple⁣
2 röda vinteräpplen⁣
2 dl gröna vindruvor⁣
⁣
Kryddig lag:⁣
3 dl vatten⁣
½ dl strösocker⁣
1 vaniljstång⁣
2 kanelstänger⁣
1 tsk kardemummakärnor⁣
1 stjärnanis⁣
⁣
1. Dela vaniljstången till lagen, skrapa ur fröna.⁣
⁣
2. Blanda samtliga ingredienser till lagen i en gryta. Se till att sockret smälter. Låt lagen sjuda samman i ca 10 minuter. Ta av från plattan, låt svalna.⁣
⁣
3. Skala och skär ut skinnfria klyftor ur apelsinerna, dela klyftorna i mindre bitar.⁣
⁣
4. Skala, skär bort kärnhusen, dela kiwifrukterna i bitar.⁣
⁣
5. Dela och ta fram granatäppelkärnorna. Kärna ur, dela äpplena. Pressa lite citronsaft över bitarna. Dela vindruvorna. Blanda samman allt i en bunke.⁣
⁣
6. Häll lagen över fruktsalladen. Låt salladen marineras i ett par timmar.⁣
⁣
7. Servera i vackra portionsskålar.⁣
⁣
Av: Bitte E:son Forsberg⁣
Foto: Anders Norrsell ...

Fysisk träning hyllas av forskare som ett recept för psykisk hälsa. Lika effektivt som medicin och terapi. Men hur mycket behöver du röra dig, och hur ska du träna? Vi reder ut! 👇⁣
⁣
Så tränar du dig gladare:⁣
⁣
💚 Rör dig mer och sitt mindre. Är du fysiskt aktiv mår du bättre och sover bättre. Tänk på att all rörelse räknas, lite är bättre än inget.⁣
⁣
💚 Alla vuxna rekommenderas att vara fysiskt aktiva minst 150 till 300 minuter i veckan på måttlig intensitet alternativt 75-150 minuter i veckan på hög intensitet.⁣
⁣
💚 Det bör vara någon form av konditionsträning som ökar puls och andhämtning. Du kan exempelvis gå en halvtimmeslång rask promenad fem dagar i veckan, eller springa 20–30 minuter tre dagar i veckan.⁣
⁣
💚 För att få mer hälsovinster rekommenderas muskelstärkande träning minst 2 gånger i veckan. Helst ska det involvera kroppens stora muskelgrupper.⁣
⁣
💚 Bryt stillasittandet minst en gång i timmen och rör på dig.⁣
⁣
Källa: Fyss, Sjukvårdens handbok för fysisk aktivitet⁣
Foto: Getty Images ...

Ett nytt och härligt vinternummer av Hälsa väntar nu i butikshyllorna!⁣
⁣
I Hälsa nummer 12 möter vi kloka Stina Wollter. Vi delar med oss av ett nytt sätt att behandla IBS och vi tittar på riskerna med botox-behandlingar. Dessutom dukar vi upp till ett vackert och vegetariskt glöggmingel.⁣
⁣
Trevlig läsning önskar vi på Hälsa! 💚 ...

Tillhör du dem som ligger sömnlösa på nätterna av oro och stress? En gång i tiden var Christina Stielli precis likadan. Den ständiga oron gjorde henne till slut sjuk. Genom metodisk träning lärde Christina sig att ta makten över sin oro.⁣
⁣
— Tredje eller fjärde veckan började jag känna: Men Gud vad löjligt och onödigt det här är. Varför ska jag ligga här och oroa mig?⁣
⁣
Läs hela reportaget på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil. 💚⁣
⁣
Foto: Thomas Carlgren ...

De här söta jordnötsrutorna med bland annat dadlar, nötter och bananer bakar du helt utan ugn. Lättfixade gobitar till fikan! 🤩⁣
⁣
Jordnötsrutor, 14-16 stycken⁣
⁣
Botten:⁣
2 dl paranötter⁣
8-10 färska dadlar⁣
1/2 dl kakao⁣
1/2 tsk flingsalt⁣
2 krm vaniljpulver⁣
1/4 dl kakaonibs⁣
⁣
Fyllning:⁣
2 mogna ekologiska bananer⁣
1 dl ekologiskt jordnötssmör⁣
1/4 dl carobpulver (eller kakao)⁣
1/2 dl kokosolja⁣
1 krm vaniljpulver⁣
2 msk agavesirap⁣
1/2 tsk flingsalt⁣
⁣
Gör så här:⁣
⁣
1. Botten: Mixa paranötterna till ett fint pulver. Kärna ur dadlarna och tillsätt tillsammans med kakao, flingsalt och vaniljpulver, mixa till en jämn smet. Mixa försiktigt ner kakaonibsen. Tryck ut smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper, ställ i frysen.⁣
⁣
2. Fyllning: Mixa bananerna noga till en jämn puré utan klumpar. Tillsätt resterande ingredienser, mixa till en jämn smet.⁣
⁣
3. Bred smeten över dadelbottnen från frysen och toppa med lite kakaonibs, flingsalt och paranötter. Låt stelna i frysen ca 2 timmar. Skär upp i valfritt stora bitar.⁣
⁣
Recept och foto: Peter Dahlberg ...

Med över 100 000 följare på Instagram är Jenny Bäcklund @mat_for_snala_och_fattiglappar en av Sveriges främsta inspiratörer för de som vill hålla nere matkostnaderna. Framgångsfaktorn? Enkla, goda recept och tips på hur man kan handla billigare och minska sitt matsvinn. Själv handlar hennes familj för 3 500-4 000 i månaden – och slänger ytterst lite!⁣
⁣
— Ibland händer det att jag får kommentarer som: ”Du är som Ove Sundberg i Solsidan! Man måste leva innan det är för sent!” Och då tänker jag att det är precis det vi gör — bara på ett lite svinnsmartare sätt, säger Jenny.⁣
⁣
Läs hela intervjun med Jenny på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil. ...

De erfarna hudterapeuterna AnnaKarin Wahlberg och Elin Fagerberg släppte nyligen boken "Hudnära — Hudterapeuternas hemligheter”.⁣
⁣
I den avslöjar de några av hudvårdsbranschens största myter, du lär dig hur huden är uppbyggd, vilka ingredienser huden gillar och vilka som är dess värsta fiender.⁣
⁣
På vår hemsida delar Elin och AnnaKarin med sig av några av sina bästa hudvårdstips. De svarar bland annat på vad som är bästa hemmabehandlingen och vad som är ett absolut no-no för huden.⁣
⁣
Klicka dig in på artikeln via länken i vår profil 💚⁣
⁣
Foto: Sara Arnald ...

Visst finns det en hel del sanning i det gamla talesättet ”An apple a day keeps the doctor away”. För äpplen kan minska både vikten och risken för en rad sjukdomar. Här listar vi 10 hälsofördelar med äpplen.⁣
⁣
Läs mer på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil!⁣
⁣
Hur äter du helst dina äpplen? 🍏💚 ...

Maria Dahlén i Kungsbacka var inte ens 30 fyllda när hon fick svåra besvär med ständig värk i rygg och bäcken. I dag är Maria 52 år och aktiv som aldrig förr – mycket tack vare envis träning och ett svenskutvecklat extrakt av en mussla från Nya Zeeland…⁣
⁣
— Jag vågade nog inte hoppas alltför mycket, men redan efter några veckor började jag märka skillnad, berättar Maria. Jag kunde röra mig smidigare, var inte lika stel på morgnarna och kunde efter ett tag till och med börja springa så smått.⁣
⁣
När Maria återfick rörligheten kunde hon äntligen uppfylla ett av sitt stora mål: att ta sig till toppen av den berömda klippavsatsen Trolltungan.⁣
⁣
— Det är nog det häftigaste jag gjort hittills i mitt liv!⁣
⁣
Läs hela artikeln på tidningenhalsa.se eller via länken i vår profil 💚 ...