Kryddig äppelmust med kombucha och rosmarin

/ Recept / Dryck, Jul

Bjud på ett glas äppelmust med färsk ingefära, kryddiga kanelstänger, saftigt rött äpple och en överraskande touch av kombucha. Äppelmusten kan med fördel värmas tillsammans med ingefära och kanelstång för en kryddigare och varm dryck.

Av: Cecilia Davidsson
Foto: Eva Hildén

Kryddig äppelmust, 4 glas

1 liter äppelmust
3 cm ingefära
4 kanelstänger
1 rött äpple
200 ml kombucha

Till servering
Rosmarinkvistar

Gör så här

  1. Häll äppelmusten i en rymlig kanna.
  2. Tillsätt ingefäran, skivad för mildare smak och finriven för intensivare smak, kanelstänger, hyvlat äpple och strax före servering kombuchan.

Senaste vegorecepten från Tidningen Hälsa: