Minska ditt barns sockerintag: 11 tips
1. Hitta sätt att njuta av livet och ha roligt med ditt barn utan socker. Barn kan ha väldigt kul utan att äta socker.
2. Upptäck nya goda saker att äta. För inspiration kan du till exempel följa kostrådgivaren Isabelle Ståhls konto @mellistipset på Instagram med recept utan tillsatt socker.
3. Läs innehållsförteckningen. Ingredienserna (i synnerhet de som är överst på listan) ska helst vara sådana som du själv kan köpa och laga mat av. Om det är livsmedel med ingredienser med konstiga namn och som du inte känner igen, undvik.
4. Bli en sockerdetektiv. Dra ner på läsk, godis, naturgodis, kakor, glass och så vidare. Undvik även sötade frukostflingor och fruktyoghurt, två stora sockerbovar.
5. Läs på om hur bebisar lär sig att äta. Låt dem utforska maten under första året i livet!
6. Prioritera riktig mat istället för klämmisar. Att äta för mycket puré, gröt och smoothies kan göra att barn senare får svårt att äta mat i fast form.
7. Fasa ut läsken. Ge barnen vatten/mjölk till vardags. Till fest kan man späda fruktjuice med bubbelvatten. Visserligen är juice rik på socker men innehåller också lite vitaminer.
8. Se upp för mat som är sötad med juice och koncentrerad juice. I juice finns ”fritt socker” – socker utan mättande fibrer – vilket vi bör dra ner på.
9. Begränsa lördagsgodiset till en tablettask eller max fem till åtta normalstora godisbitar.
10. Köp inte hem chokladdryckspulver. Gör istället egen varm choklad med hälften kakao och hälften socker (gärna mindre om ditt barn accepterar det).
11. Servera god mat på barnkalaset och dra ner på mängden sötsaker.
Vill du få mer sockerkoll? Kika in på kostfonden.se och annfernholm.se för mer idéer om hur du kan dra ner på sockret.
Så mycket socker ska vi maximalt äta
- De nordiska näringsrekommendationerna säger att mindre än tio procent av kalorierna under en dag bör komma från fritt socker. (Fritt socker är tillsatt socker samt socker som förekommer i honung, sirap, fruktjuicer och fruktjuicekoncentrat.) För en vuxen motsvarar det 50-75 gram socker per dag, vilket är 14-20 sockerbitar. (Livsmedelsverket räknar med att en sockerbit väger 3,6 gram.)
- American Heart Association (AHA) skriver i sina rekommendationer att barn ska äta maximalt 25 gram (cirka sju sockerbitar) tillsatt socker per dag och aldrig dricka mer än 2,5 deciliter sötad dryck per vecka. Barn under två år ska inte ha något tillsatt socker alls.
- I Sverige förbrukar vi ungefär dubbelt så mycket socker som vi borde, ungefär 41 kilo per person och år. Enligt Livsmedelsverkets undersökningar av svenska ungdomars matvanor får sju av tio i sig för mycket fritt socker.
Källa: Jordbruksverket, Livsmedelsverket, Praktikertjänst och annfernholm.se.
