Matsvinn

Jenny sparar tusentals kronor – genom att leva svinnsmart

Text: Linda UnnheimFoto: Privat Sitt första inlägg på Instagram gjorde Jenny Bäcklund i februari 2021. ”Tanken med det här kontot är att se hur snålt man kan leva, utan att tumma på smak eller kvalitet. Här hemma bor två vuxna och en kräsen 7-åring. Vi gillar att äta gott, men vi gillar mer att ha…