Kategori

Trendigt med glutenfritt

Glutenfritt har blivit en stor hälsotrend bland icke glutenintoleranta i USA. Trenden märks tydlig även i Sverige, men åsikterna om nyttan går isär. Macka till frukost? Nej tack! Allt fler väljer bort produkter som innehåller gluten.

Trendigt med glutenfritt Läs mer »

Guide till det koreanska köket

I det här numret av Hälsa lagar Pia Hall några fantastiskt goda koreansk rätter, bland annat groddsopan Kongnamul Gook som är på bilden. Är du nyfiken på koreansk mat ska du läsa Pias intervju med Unju Terry Rah, en riktig foodie som bor i Seoul och expert på den inhemska maten – den kanske nyttigaste i världen.

Guide till det koreanska köket Läs mer »