Anna Lindell är forskaren vid Cambridge University vars nya studie nyligen publicerades i tidskriften Nature Microbiology — och som har fått mycket uppmärksamhet.
Tarmbakterier kan fånga upp PFAS
Berätta om studien, Anna!
— Vi har upptäckt att vissa tarmbakterier har en anmärkningsvärd förmåga att suga åt sig PFAS och sedan behålla dessa ämnen inuti bakteriecellerna tills de följer med ut ur kroppen med avföringen. Det här tyder på att våra tarmbakterier kan spela en ny positiv roll för vår hälsa, genom att hjälpa kroppen att göra sig av med giftiga PFAS-ämnen.
Läs även: Klimatförändringarna kan påverka din mage – läkaren förklarar hur du kan skydda dig
Hur kan tarmbakterier skydda oss mot PFAS?
— Hos möss som hade koloniserats med mycket av de här ”PFAS-ätande” bakterierna såg vi att mer PFAS försvann ut med avföringen. PFAS deltar i den så kallade ”enterohepatiska cirkulationen”. Det är här som PFAS under matsmältningen utsöndras tillsammans med galla i tunntarmen, men även återabsorberas med gallan tillbaka in i kroppen längre ner i tarmen. Men om våra tarmbakterier kan ta upp PFAS medan det är närvarande i tarmen och innan det kan absorberas eller återabsorberas i kroppen, skulle dessa bakterier kunna skydda oss.
Var det något man anat tidigare, eller är det en helt ny upptäckt?
— Inga tidigare studier har rapporterat att tarmbakterier kan samla på sig dessa giftiga ämnen.
Läs även: Vad är PFAS och varför är det farligt? Experten förklarar
Finns redan i kroppen
Vilken typ av tarmbakterier handlar det om – och förekommer de naturligt i människokroppen?
— I studien identifierade vi olika grupper med PFAS-ackumulerande förmåga, där Bacteroides visade sig vara mest effektiva. Dessa bakteriestammar är en del av den friska mänskliga tarmfloran och de flesta av oss har redan en viss nivå av dem i våra koppar.
Läs även: Tarmflorans påverkan på din hälsa: Humöret, sömnen och sjukdomar
Vet ni hur stark den skyddande effekten är?
— Eftersom vi ännu inte har några data från människor kan vi ännu inte säga hur stark effekten är hos människor.
Så kan du stötta din tarmflora
Vad är nästa steg?
— På företaget Cambiotics tar vi nu detta vetenskapliga fynd och utvecklar skräddarsydda probiotiska lösningar för att öka kroppens förmåga att göra sig av med PFAS. Vi har redan valt ut bakteriestammarna, bland annat från Streptococcus och Bacteroides och vårt första tillskott planeras komma ut 2026.
Läs även: Ninnie drack PFAS-förgiftat vatten: ”Vi går som tickande bomber”
Finns det något människor kan göra redan idag för att stötta sin tarmflora och därmed hjälpa kroppen att skydda sig mot miljögifter?
— Även om vi inte kan undvika PFAS helt kan vi minska risken genom att till exempel undvika stekpannor med non-stick-beläggning, fettavvisande livsmedelsförpackningar som mikropopcornspåsar, och kontrollera innehållsförteckningar i kosmetika och rengöringsprodukter. En hälsosam och balanserad kost med mycket prebiotiska fibrer hjälper också de goda tarmbakterierna att frodas. Fiberrika livsmedel är exempelvis fullkorn, grönsaker, frukt och baljväxter.
Vad är PFAS?
- PFAS, eller per- och polyfluorerade alkylsubstanser, är en grupp kemikalier som används för att göra material vatten-, fett- och smutsavvisande. De finns i en rad vanliga produkter som kläder, skor, stekpannor, kosmetika, brandsläckningsskum och livsmedelsförpackningar.
- PFAS är kända för att vara långlivade både i miljön och i människokroppen, vilket gör att de ofta kallas ”evighetskemikalier”. Eftersom dessa ämnen inte bryts ner i naturen och kan ansamlas i kroppen, innebär de en långvarig exponering som kan vara skadlig och ge negativa hälsoeffekter över tid.
- För att minska risken för hälsoproblem rekommenderas det att undvika produkter som innehåller PFAS, särskilt i områden där dricksvattnet är förorenat.
Källa: Kemikalieinspektionen
