Bra kost
● Grönsaker 3–6 st/dag.
● Frukt 1 1/2–3 st/dag.
● Fullkornsbröd.
● Ärtor/bönor.
● Fisk 2–3 ggr/veckan.
● Alkohol max 2–3 små glas/veckan.
● Använd flytande vegetabiliska oljor.
● Ugnsbaka eller koka maten i stället för att steka.
Undvik
● Salt, eftersom vi får i oss massor av salt i olika produkter som vi inte är medvetna om.
● Drycker med tillsatt socker.
● Rött kött.
Om alla kvinnor följde fem enkla livsstilsråd skulle antalet fall av cancer och hjärt- och kärlsjukdomar kunna halveras. Det visar en ny studie där forskarna följt 25 000 kvinnor mellan 50 och 84 år i Sverige under elva år.
Det handlar om att dagligen äta bra kost och motionera minst 40 minuter, sluta röka, hålla nere alkoholkonsumtionen och hålla en normalvikt, det vill säga inte ha ett BMI över 30. Dessa fem faktorer tillsammans kan minska risken att få hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Ganska enkla insatser kan tyckas, men studien visade att endast fem procent av kvinnorna gör rätt saker. Det är framförallt kosten och motionen som kan ses över. I dag äter många för mycket vitt bröd, pasta och ris. Även rött kött och snask är bovar i dramat. Många slarvar också med vardagsmotionen: Ta trapporna, promenera på lunchen och försök röra på dig en stund varje dag.
– Studien är gjord på kvinnor men samma råd gäller förstås även för män, säger Alicija Wolk, professor i Nutritionsepidemiolog på Karolinska institutet.
