Av: Lone Kjær
Foto: Columbus Leth
Overnight oats med frukt och bär
2 portioner:
70 g havregryn
1 msk chiafrön
1 tsk mald kanel
1 tesked kakaopulver
3 dl mjölk
1-2 dl lättyoghurt
1 banan
100 g färska blåbär
½ granatäpple
1 msk flytande honung
LÄS ÄVEN: 3 myter om havregryn: Har du koll på vad som är sant?
Så här gör du overnight oats
- Rör ihop havregryn och chiafrön i en skål med kanel och kakaopulver.Rör ner mjölk och ställ kallt, övertäckt, till nästa morgon.
- Rör om gröten och tillsätt yoghurt. Skiva bananen. Krama ur kärnorna och mosa granatäpplet i en skål.
- Dela upp gröten i två skålar och toppa med banan, blåbär och granatäpple. Ringla lite honung över och servera.
Näringsberäkning
Per portion: 411 kcal, 14 g protein, 10 g fett, 61 g kolhydrater, 10 g fibrer
Antioxidantrik
Vitaminer: B12, B2, B1, B6, niacin, D
Mineraler: Fosfor, kalcium, zink, magnesium, kalium
LÄS ÄVEN: Dietisten förklarar: Det här kan havregryn göra för din hälsa
