Recept: Sommarsmoothie med jordgubbar och melon

Recept Lone Kjær  Foto Columbus Leth

Sommarsmoothie

4 personer

½ galiamelon
200 g jordgubbar
2 bananer (gärna frysta)
2 dl naturell yoghurt
1 dl lättmjölk

Gör så här:

1. Skär melonen i tärningar. Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär bananerna i skivor.
2. Blanda melon, jordgubbar, banan, yoghurt och mjölk i en blender, kör tills konsistensen är tjockflytande.
3. Servera genast.

Tips!

Har du bananer som har blivit bruna? Skala dem, slå in dem i plastfolie, lägg dem i frysen och använd till smoothies. 

Per portion: 150 kcal • 4 g protein • 2 g fett • 28 g kolhydrater • 3 g fibrer
Glutenfri, rik på antioxidanter
Vitaminer: C, folat, B6, B1
Mineraler: kalium, zink, kalcium, fosfor

Skåla med superdrycken kombucha – för fysisk och psykisk hälsa!

Gurkmeja-chia med jordgubbssalsa

Basilika- och jordgubbsspritzer