Recept: Sommarsmoothie
Passa på att njuta av sommarens färska frukter och bär! Smoothies är ett perfekt sätt att ta vara på nyttigheterna. Du kan byta ut bären i detta recept mot andra bär eller använda en annan sorts melon, beroende på vad du har i kylskåpet.
Recept Lone Kjær Foto Columbus Leth
Sommarsmoothie
4 personer
½ galiamelon
200 g jordgubbar
2 bananer (gärna frysta)
2 dl naturell yoghurt
1 dl lättmjölk
Gör så här:
1. Skär melonen i tärningar. Skölj och snoppa jordgubbarna. Skär bananerna i skivor.
2. Blanda melon, jordgubbar, banan, yoghurt och mjölk i en blender, kör tills konsistensen är tjockflytande.
3. Servera genast.
Tips!
Har du bananer som har blivit bruna? Skala dem, slå in dem i plastfolie, lägg dem i frysen och använd till smoothies.
Per portion: 150 kcal • 4 g protein • 2 g fett • 28 g kolhydrater • 3 g fibrer
Glutenfri, rik på antioxidanter
Vitaminer: C, folat, B6, B1
Mineraler: kalium, zink, kalcium, fosfor
