Nektarinparfait med fikon och körsbär
Bananglass är enkelt att göra och kan varieras efter vad som finns i skafferi och frys. Till denna parfait har jag valt syrliga nektariner! Hemligheten med att få till rätt konsistens är att mixa med lite nötmjölk eller grädde.
Svarta vinbär – blåsvarta
beskyddare!
Svarta vinbär förtjänar att få sin status höjd från lite undanskuffat trädgårdsbär till det nordiska superbär det faktiskt är! Hemligheten stavas framför allt antocyaniner – kraftfulla antioxidanter som skyddar såväl immunsystem som muskler.
Basilika- och jordgubbsspritzer
Smakkombinationen i denna drink är så somrig och kan enkelt förändras med mynta/nektarin, mynta/vattenmelon – eller byt ut vattnet mot örtte! Kombuchan gör drinken extra festlig och nyttig med sina goda enzymer och bakterier.
Finn ikigai – meningen i ditt liv
Är du på rätt plats i livet eller känner du att något saknas? Ta hjälp av den uråldriga japanska filosofin ikigai för att hitta meningen med ditt liv. När du lever i enlighet med din ikigai tar du dig lättare igenom svårigheter och känner större livsglädje.
Gul tomatsoppa med sojastekt majs
Denna soppa blir så god – och vacker! Toppingen är viktig eftersom man gärna vill få textur i soppan. Toppingen kan bestå av nötter, råa finhackade grönsaker eller örter och hampafrön. Tillaga gärna dagen före.
Hennes mission: Utbilda bort magont
Vi har sett henne som expert i teve och i reklamen för mejeriprodukter med goda bakterier. Dietisten och IBS-experten Sofia Antonsson brinner för att få ordning på våra bråkiga magar – och vill att vi ska prata mera skit!
Ljuvlig avokado-cheesecake!
En smakrik skapelse som är lika rolig att göra som god att äta – och med många spännande ingredienser! Den passar fint både till gäster och som förrätt till en sommarmiddag.
Fler nyheter
Gå till artikelarkivet
Läk – med hjälp av hästar
Hästar har en fantastisk förmåga att läka allt från trauman
och fobier till ätstörningar och ångest. I mötet med en häst kan vi se oss själva och våra verkliga utmaningar på ett rakt och okonstlat sätt.
Hälsa har mött både en specialist på hästars läkande förmåga, och en kvinna som blivit hjälpt.
Självmedkänsla skapar lycka
Visste du att människor som har självmedkänsla är lyckligare och mer nöjda med livet? De har också bättre relationer, fysisk hälsa och bättre motståndskraft mot svårigheter i livet. Så här blir du mer självmedkännande!
Hälsas glasstest 2019!
Vi har provsmakat 5 svalkande glassar "med fördelar" – som sticker ut hälsomässigt eller hållbarhetsmässigt. Glass som är ekologisk, vegansk, hållbar, raw eller sockerfri (eller allt!). Vilken blir din favorit
i sommar?
